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商品説明

\"MARQUE\" Aculinary Adventuresオーストラリアの著名シェフのマーク・ベストとパシ・ペタネンによるハードカバーの料理本です。・数々の受賞歴のあるシェフ、マーク・ベストが、彼のレストラン「マルク」を定義する80の代表的なレシピを紹介しています。・モダンガストロノミーにおける「マルク」の影響力を称える、図版豊富な現代的なレシピ本です。• 2012年にHardie Grant Booksから出版されました。。大型　200 Trips from the Counterculture。希少　Guide to Ezra Pound's Selected Cantos。Spivak Differential GeometryⅠ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ 5冊。北京紅衛兵第3期 1967年

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