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玄関先迄納品大道正男作家土鍋黒釉長谷園伊賀焼大型 33cm 上質デザイン美品調理器具

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商品説明

グラフィックデザイナー・大道正男さんによる希少な黒釉の土鍋です。20数年ほど前、恵比寿で開催された伊賀焼窯元《長谷園》の企画展にて購入したお品になります。黒鉄のような質感と、伊賀土の柔らかな表情が重なり手仕事の温かさとモダンな造形が美しく融合した土鍋です。蓋の摘みや持ち手の直線的なデザインは、大道さんらしい凛としたプロダクトの美を感じさせる佇まいです。使用は一度のみで、欠け・ひびなどはございません。全体的にとても良い状態を保っており、外側の黒釉は渋く深い光沢を帯び、内側は金属的な黒の表情が大変美しい仕上がりです。一点物に近い芸術性のある作品で食卓に置いても空間が上質に整う存在感があります。料理のための道具でありながら、そのまま食卓の中心に置きたくなる厳かな佇まいです。土鍋として使用するには勿体なくオブジェ的に扱いたくて一回使用しただけで後は大切に保管していました。側面の平行にのびるエッジの効いた持ち手黒鉄のような荒々しい陶肌蓋の摘みが「橋」のようにくり抜かれた幾何学デザインはまさにグラフィックデザイナーの目線で作られた器だと思います。実用には勿論、器がお好きな方やインテリアとしても。伊賀土は呼吸をする土”と言われるほどの粗土で、遠赤外線効果が高く食材の芯までじっくり熱を伝え食材の旨みを引き出す土鍋に最も適した土と言われています。伊賀の古い土は現在もう入手不可だそうです。光を受けた時の深い艶、鉄肌のようなテクスチャーは今のものより魅力が際立っているとおもいます。黒鉄調 × 幾何学摘み」デザインは圧倒的に珍しい作品です。・横幅：約33cm（取っ手含む）・高さ：約15cm（蓋込み）・本体深さ：約9cm・蓋内径：約24.5cm使用1回のみの極めて状態の良い美品です。昔の伊賀土を使用した素晴らしい土鍋です。参考までに。土鍋でNGな行為は？土鍋は急激な温度変化に弱いため、火にかけるときは強火からではなく、弱火からスタートしてください。また、土鍋の底の部分が濡れている状態のまま火にかけるのも避けましょう。冷たい状態から急激に温度が上がってしまい、ひびが入る可能性があります。尚，コメント，購入時にはプロフィールをご一読下されば幸いです。。【美品】LE CREUSET　ココットロンドオーシャン　20cm。極厚６ミリ便利な持手付き鉄板バーベキューキャンププロパンガス送料無料。【新品未使用】ストウブ22センチ　2.6ℓ staub 鋳鉄鍋赤。石渡磨美　土鍋　米　安齋新厚子　大澤哲哉　阿南維也　大谷桃子　cogu 薮本寛之。木屋團十郎コスミック鋼　全長300mm。ストウブ　ヴィンテージココット　グレー　 vintage cocotte。STAUB 24cm ピコココットラウンド中古。【新品】LE CREUSET　ココットロンドオレンジ 18cm。【未使用保管品】　ビタクラフト　両手鍋　Oz 無水鍋　ステンレス多層　IH可。GREENPAN　グリーンパン　クリックシェフ　フライパンセット。貝印 DM-1761 旬 Pro 匠出刃包丁 210mm VG0003。ビタクラフト　ウルトラ。【美品】LE CREUSET　シグニチャーココットロンドパーム22cm。ヴィンテージシリーズR　チェリー　STAUB ストウブ　ココット　12cm。マイヤー　プレッシャークッカー　4L 新品。エバークック α １０点セット　フライパン。7348 柳刃包丁鞘付き尺ウルトラ鏡面仕上げ黒檀黒水牛角二本銀巻八角柄。Tupperware Rainbow Cooker 17cm 片手鍋。O'MUSU Ocrasi 竹製電気蒸し器中型。【超メルカリ市】STAUB ブレイザー・ソテーパン 28cm。大型　うす　臼　きね　餅つきセット　昭和レトロ　アンティーク　イベント。10本セット黒水牛角出刃8寸手作り包丁の柄出刃240 黒檀八角柄