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直営店に限定 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドックワイン

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商品説明

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。エティエンヌソゼピュリニーモンラッシェブラン　750ml。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。響*様 k1018-01★未開栓 Carruades de Lafite 201。リリースされるのか、名前を変えるのか。Dom Perignon 2010 シャンパンから瓶ボックス入り。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。NAVIGATOR 赤ワイン 14.５%。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ポールジャブレエネ / コートデュローヌ白ワイン750ml*10本。シャトー　オー　バタイエ　2016　PP92。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。Brunello di Montalcino ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。パトリックブージュ　2本。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。Le Nez du Vin ルネデュヴァン 54種ワインの香りのサンプル現状。Winaroma ワイナロマ 54種ソムリエ　ワインエキスパート。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。1968年 Louis M. Martini マウンテンジンファンデル。オクシデンタルヘッドランズ　ヴィンヤードエリザベス PP96。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。サンジェスト・ア・レンテンナーノ／　ペルカルロ　2016年。プラシドテノール　2本。ご覧いただきありがとうございます。