2024人気特価 ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 ワイン
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商品説明
赤・750mlガメイ・ド・オーヴェルニュ100％(樹齢71年～89年)土壌：玄武岩の混ざった石灰質、粘土土壌。マセラシオン：スミマセラシオンカルボニックファイバータンクで15日間。醗酵：自然酵母で2ヶ月。熟成：228Lの古樽50%、12hLのアンフォラ50%で12ヶ月。収穫日は9月14日と前年よりも9日早い。収量は35 hL/ha。ルルはドメーヌの畑の中で一番北にあり、収穫日は必ず一番最後。2020年は、前年同様に全房で仕込んでいるが、熟成に耐えるワインにするために敢えてピジャージュをしっかりかけている。ワイン名はパトリックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと名付けた。SO2無添加。ノンフィルター。ダークチェリーやミュールなどの熟した香りに、スミレやアーモンド、なめし革などの香りが重なる。ワインはジューシーでコクのある凝縮した果実味を伸びのある強かな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがじわっと引き締める。マリアージュ（生産者）：イノシシのパテや鹿フィレ肉のグランヴヌール風などのジビエ料理など。（輸入元資料より）。サンジェスト・ア・レンテンナーノ ／ ペルカルロ 2016年。プラシドテノール 2本。ポール ジャブレ エネ / コート デュ ローヌ 白ワイン750ml*10本。RADIKON Merlot 2007 1Lボトル。モエシャンドン Nectar Imperial Rosé。ソラリス 東山カベルネソーヴィニヨン 2018。ドメーヌ ド ラ モルドレ ヌフ デュ パプ ラ レーヌ デ ボワ。2003 シャトー ダングリュデ 赤ワイン。【2本】ローラン バーンワルト プティット・ブル アルザス。ワイン Nuits-St-es Les Saint es 2011。ドメーヌ ルーロ ／ ブルゴーニュ・ブラン 2020年。ドン・ペリニョン・ 村上隆コラボボトル白、ロゼ。【専用】モエ・エ・シャンドン ゴールデンテロワール750ml 2本セット。2019 murasaki ワインお店の情報
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