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【即納&大特価】 / Wines Mori Moment ワイン If 2022 Maybe Only ワイン

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商品説明

モメントモリ・ワインズ森に囲まれたぶどう園(25年オーガニック)とワイナリー付きの小さな家は国立公園に接する丘の上にあり、周りの森には、樹齢の古い木々には鷹が巣を造り、神聖な空気が漂う場所ですこれはノジオラ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジアを使った2022年の新キュヴェだ。Winaroma ワイナロマ 54種ソムリエ　ワインエキスパート。フォラドーリ(伊)が造ったノジオラのワインでこの品種の素晴らしさに開眼して以来、私はずっとノジオラを偏愛している。Dom Perignon 2010 シャンパンから瓶ボックス入り。ここオーストラリアにわずかにノジオラが栽培されていると聞き及んで、わたしはいつか自分でワインを仕込みたいと機会をうかがっていた。1968年 Louis M. Martini マウンテンジンファンデル。ヒースコートにあるマウント・キャメル・ヴィンヤードには、マルヴァジアとヴェルメンティーノに混じって、2015年に植えられたノジオラが3列だけある。オクシデンタルヘッドランズ　ヴィンヤードエリザベス PP96。オーストラリアでノシオラが植えられているのはここだけだ。NAVIGATOR 赤ワイン 14.５%。鉄鉱石、ドレライト、グリーンジャスパーで構成された岩がちな火山性土壌の個性が、このワインに如実に表れている。サンジェスト・ア・レンテンナーノ／　ペルカルロ　2016年。ミネラリーで、「岩のような」フレッシュさがある。プラシドテノール　2本。ノジオラは約3週間、他の品種は約10日間の果皮浸漬を行った。ポールジャブレエネ / コートデュローヌ白ワイン750ml*10本。2017年と2018年に造ったノジオラ単体のキュヴェを飲んだことがある人なら、このワインのスタイルに既視感を覚えるはずだ。RADIKON Merlot 2007 1Lボトル。スキンコンタクトによるテクスチャーはあるが、同時にフレッシュで複雑、味わいは非常にバランスが取れている。モエシャンドン　Nectar Imperial Rosé。唯一無二のワインで、最近行った我々の全アイテムのテイスティングでも存在が際立っていた。ソラリス東山カベルネソーヴィニヨン 2018。このキュヴェと2022年のStaring at the Sunは1 年以上瓶内熟成させたが、それがワインに良い影響を与えている。ドメーヌドラモルドレ　ヌフデュパプラレーヌデボワ。どちらも落ち着きのあるしっかりとしたワインで、造り手として非常に満足している。2003 シャトー　ダングリュデ　赤ワイン。 (インポーター資料より)生産地域オーストラリア生産者モメント・モリ・ワインズタイプ白品種ノジオラ、ヴェルメンティーノマルヴァジーア容量750ml