最高の 日本料理とは何か: 和食文化の源流と展開 奥村彪生 (著) 農文協 人文
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商品説明
中国の食文化を受容し、独自に変容、発展させてきた和食(日本食)の歴史をたどり、多様でユニークな伝統と特徴を明らかにしたものです。古書で1.4万円で購入しました。背表紙等に日焼けはありません。。月報揃 新釈漢文大系 管子 上中下 數土文夫氏推奨 致知。在庫切れで重版予定無しの貴重本です。三国演義 連環画 上海人民美術出版社。会社法書式集。本文は綺麗です。改正 地方制度資料 10冊 バラ売り対応可。中国仏教の旅 5冊セット 美乃美。研究資料として購入しましたが、分野違いのため、販売します。ピグマリオン 能力育成問題集 思考力・創造力を育てる 38冊お店の情報
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